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Manuel Burguete Estrada escribió varios libros, entre estos: “Curiosidades y misterios de la historia chiapaneca”; “Así nació nuestra Feria de la Paz”: “Anécdotas y curiosidades”; “Nueva picaresca chiapaneca: personajes pintorescos de Chiapas: la vida útil y las picardías de los Pitos Pérez coletos”; “De las glorias del Teatro Zebadúa: crónicas dispersas: las anécdotas, los nombres, los sucesos y los mercados de San Cristobal”; “Merposur, el último del siglo XX”, entre otros.
